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Artemide

Degustazione

80.00

Cavolo! Che Vitello – Vitello, Tonno, Cavolo e schiuma di zabaglione salato
Arancino/a liquido – Nuova consistenza per un classico da mangiare al cucchiaio
Ravioli di Falso Brasato di Manzo con Burro, Salvia, e Ragusano
Filetto di Coniglio Farcito di Capuliato e Olive Nere, Salsa “Stimpirata” e Ratatouille di Verdure
Lombatina di Agnello al Rosmarino su Salsa delle sue Animelle alle Mele
Pera e Caprino – Pera cotta, dolce salata, farcita di erborinato di capra girgentana, gelato di noci e salsa mou salata
Vini Esclusi

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Tra meravigliose volte catalane, la cucina guidata da Giovanni Guarneri.

Aperto: 12:30–14:30, 20–22:30
Chiuso: domenica e festivi