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Degustazione di Pesce 2

€120.00

Gamberi Rossi Marinati al Gin e Sale di Maldon su Maionese di Ostriche e Alga Croccante, Affumicati al Ginepro
Crema di Patate di Siracusa, con Spugne di Lattuga di mare e Ostriche Cotte-Crude
Rotolino Nero di Scampi in Salsa di Ricci
Gnocchi di Patate di Siracusa, con Vongole Veraci, Tartare di Gamberi Rossi e Schiuma di Pomodoro Datterino
Seppia
Filetto di Merluzzo allo Zafferano degli Iblei e Crema di Zucchine
Evoluzione di Cassata Siciliana
Vini Esclusi

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Tra meravigliose volte catalane, la cucina guidata da Giovanni Guarneri.

Via della Maestranza 96, 96100 Siracusa SR

info@ristorantedoncamillo.it

Aperto: 12:30–14:30, 20–22:30
Chiuso: domenica e festivi